Il foglio di alluminio è alluminio preparato in un sottile laminato metallico. Circa il 75% del foglio di alluminio viene utilizzato per confezionare alimenti, cosmetici e prodotti chimici. Quando si utilizza il foglio di alluminio per confezionare o cucinare il cibo, la maggior parte delle persone è confusa su quale lato del foglio utilizzare.
A causa del processo di produzione, la maggior parte dei rotoli di foglio di alluminio ha un lato lucido e uno opaco. C'è solo una piccola differenza tra i due e non molta differenza nella vita quotidiana. Ma se vuoi davvero ottenere risultati migliori, ecco due consigli per te. La riflettività del lato scuro è dell'80% e del lato chiaro dell'88%, quindi è meglio utilizzare il lato chiaro per avvolgere il cibo, il che può accelerare la cottura.
